Corinne Perreau et son équipe ont vécu des moments difficiles après un orage de juin 2014 qui a ruiné toute leur production. « Tout était perdu, 80 tonnes de verre sont tombées ». Le Jardin du Maraîcher est connu pour son agriculture biologique avec des techniques biodynamiques et de permaculture qui aident au rétablissement de l’éco-système. Il travaille en Amap, notamment avec le collège de Ris-Orangis, depuis 2010.
Retrouvez l’intégralité de cet article dans nos éditions papier et numérique du jeudi 31 mars.
