Le food-truck Pizzas Laurent a ouvert son restaurant dans le centre-ville de La Ferté-Alais.
Découvrez la dernière adresse incontournable pour les amateurs de pizza napolitaine à La Ferté-Alais ! Le food-truck Pizzas Lauren, a ouvert les portes de son tout nouveau restaurant au cœur du centre-ville de La Ferté-Alais. Plongez dans l’ambiance chaleureuse d’une pizzeria italienne et délectez-vous des spécialités concoctées par Laurent Armao et son équipe.
Le soir du vendredi 15 mars, une foule enthousiaste de proches et de clients fidèles s’est réunie pour célébrer l’ouverture imminente de la nouvelle pizzeria Pizzas Laurent à Vert-le-Grand. L’établissement a finalement ouvert ses portes au public le mardi 19 mars, attirant déjà les gourmands en masse, le premier midi était complet.
Le pizzaiolo, Laurent Armao, a décidé de relever un nouveau défi en s’implantant au 3 rue André-Branche, dans un local autrefois occupé par le bar Chez Laeti et Micki. Après avoir régalé les papilles depuis son food-truck sur le parking du magasin Aldi à Baulne, il promet désormais un service à table dans une salle décorée d’une grande fresque rappelant la ville italienne de Naples.
Laurent Armao, fort de ses 25 années d’expérience dans l’art de la pizza napolitaine, est équipé d’un four à bois Alfa, directement livré depuis Naples, capable de cuire jusqu’à 140 pizzas à l’heure. Le gérant d’origine corse le promet, « le restaurant va faire grand bruit ».
Outre ses spécialités de pizzas, l’établissement propose également un assortiment alléchant de pâtes, de grillades et de plats de viande promettant ainsi de satisfaire tous les appétits. Une formule complète du midi, entrée + plat + dessert, est proposée au prix de 18 euros avec 4 entrées au choix, 3 plats et 4 desserts.
Avec l’ouverture de Pizzas Laurent, La Ferté-Alais accueille désormais sa première pizzeria proposant un service à table, une nouveauté qui ne manque pas de ravir les habitants. « C’est une fierté pour nous d’avoir récupéré Laurent sur notre commune », se réjouit Ariel Sheps, premier maire-adjoint de La Ferté-Alais.
• Horaires : mardi au samedi ouvert le midi, jeudi et dimanche ouvert le soir. Livraison à domicile tous les midis et soirs. Tél. : 07.88.67.19.34.
