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«Sandrine Lavedrine a relevé le défi de se réimplanter au cœur de notre village et de se reconvertir en boucherie traditionnelle alors qu’elle était boucherie chevaline. Elle devra attendre que les travaux de réhabilitation de l’ancienne boucherie de « Jojo’’ soient terminés, dans environ une année, pour se retrouver dans le local place du Général De Gaulle à côté de notre librairie », explique le maire de la commune Daniel Denibas. Pour l’instant, Sandrine s’est implantée sur cette même place et attend les clients dans son camion-boutique.
Retrouvez l’intégralité de cet article dans nos éditions papier et numérique du jeudi 18 février 2016.
