Etampes : pour les petites et grandes fringales

Une nouvelle brasserie a ouvert ses portes le 1er septembre dernier. La Fringale gourmande, tenue par Yoan Hurstel, a des airs de brasserie parisienne.

« J’ai toujours travaillé en brasserie à Paris et j’ai voulu amener cet esprit ici », explique-t-il.

Après 3 semaines de travaux permettant de remettre les locaux au goût du jour, d’installer un nouveau comptoir et de refaire la décoration, la Fringale gourmande a donc ouvert ses portes.

Le midi une formule entrée, plat et dessert à 15 euros, ou entrée-plat…

Retrouvez l’intégralité de cet article dans notre édition papier et numérique du jeudi 20 octobre 2016.

Teddy Vaury
Teddy Vaury
Teddy Vaury est rédacteur en chef du Républicain de l'Essonne. Il travaille au sein de l'hebdomadaire départemental depuis 2006.