Depuis le jeudi 1er septembre, Sylvain Hée a laissé la place derrière le comptoir à Gil Dallemagne. Une transmission qui s’est faite rapidement mais en douceur.
« J’ai visité le café au mois de juin et j’ai eu le coup de cœur pour cette affaire et pour la ville. Ici on est à la campagne aux portes de Paris », se souvient Gil.
Celui-ci est en effet désormais Dourdannais et il s’est installé avec femme et enfants. Il fallait donc que la transmission soit rapide.
« Il fallait que mes enfants puissent faire leur rentrée à l’école ici. Je veux vraiment remercier l’agence MP Transaction qui m’a bien aidé », ajoute-t-il.
Un nouveau propriétaire donc, mais…
Retrouvez l’intégralité de cet article dans nos éditions papier et numérique du jeudi 15 septembre.
