Essonne : nourrir le corps et l’esprit à Saclas

La librairie-salon de thé L’Histoire sans faim a ouvert ses portes le vendredi 16 décembre.

Après plusieurs mois d’attente, Amandine Imberton a ouvert la nouvelle librairie-salon de thé sise dans l’un des deux locaux commerciaux aménagé par la mairie dans une maison de la rue Joliot-Curie.

Pour cette Saclasienne, ce vendredi 16 décembre était l’aboutissement d’un long travail et le début d’une nouvelle aventure. « C’est un projet que j’avais à l’esprit et quand j’ai vu l’appel à projet de la mairie pour accueillir de nouveaux commerces je me suis lancée », explique-t-elle.

Après une étude de marché et un gros travail accompli avec les Chambre des métiers…

 

Teddy Vaury
Teddy Vaury
Teddy Vaury est rédacteur en chef du Républicain de l'Essonne. Il travaille au sein de l'hebdomadaire départemental depuis 2006.