Depuis le 4 janvier, la boulangerie-pâtisserie La Douce tradition à Champcueil participe à l’opération Galette des rois au profit de l’Œuvre des pupilles orphelins et fonds d’entraide des sapeurs-pompiers.
L’Epiphanie a lieu ce samedi 6 janvier. C’est l’occasion de se mettre aux fourneaux ou bien d’acheter une galette des rois auprès de son artisan-boulanger.
A la boulangerie-pâtisserie de Champcueil, la clientèle pourra trouver des galettes à la frangipane (entre 14€ et 27€), framboise-pistache (entre 16€ et 31€) ou bien pommes fraîches et cannelle (entre 15€ et 29€), où 1 euro est reversé à une association de pompiers.
Un partenariat solidaire et gourmand
Pour la première fois, l’opération « 1 galette achetée = 1 euro reversé à l’ODP » est instaurée en Essonne et seule la boulangerie-pâtisserie de Champcueil se mobilise auprès de l’Union départementale des sapeurs-pompiers de l’Essonne (UDSP91). La Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française, dont fait partie La Douce tradition, a signé une convention de partenariat avec la Fédération nationale des sapeurs-pompiers de France (FNSPF) et l’Œuvre des pupilles orphelins et fonds d’entraide des sapeurs-pompiers de France (ODP).
Cette dernière a pour mission d’assurer une protection matérielle et morale aux orphelins et aux familles des sapeurs-pompiers décédés en service ou non, ainsi qu’aux jeunes et anciens soldats du feu en grande difficulté.
Plus de 130.000 euros récoltés en 2023
La collecte de dons autour de l’Epiphanie existe depuis 2021. L’année dernière, 132.089 euros ont été récoltés grâce à la mobilisation des artisans boulangers partenaires dans toute la France. En 2024, ce sont 1.588 orphelins et pupilles de sapeurs-pompiers qui sont accompagnés par l’ODP, dont 23 en Essonne. A Champcueil, l’opération « 1 galette achetée = 1 euro reversé à l’ODP » est active jusqu’à l’épuisement des stocks. L’USDP91 cherche à agrandir sa liste des boulangeries partenaires pour l’an prochain.
