A cette occasion, un week-end de festivités, les 13 et 14 mai, est prévu dans les locaux de la Brasserie de la Juine, à Janville-sur-Juine.
Xavier Fabre et toute l’équipe de la Brasserie de la Juine est impatiente de fêter en grande pompe son 5e anniversaire ce week-end. Evidemment, les produits maisons seront mis à l’honneur durant ces deux jours pour faire découvrir ou redécouvrir, ce que fait la brasserie chaque jour dans ses locaux situés au cœur du village.
«Nous ouvrons nos portes pour faire découvrir la Brasserie de Janville avec des visites de la brasserie, la présentation de notre matériel et toutes les étapes du brassage », indique Xavier. Ce sera l’occasion de donner toutes les informations sur les ingrédients de la bière, leurs spécificités, la manière dont ils sont utilisés et ce qu’ils apportent au produit final.
Des dégustations tout le week-end
Tout au long du week-end, samedi et dimanche, la Brasserie de la Juine proposera une dégustation gratuite de l’ensemble de sa gamme de bière. Aujourd’hui, une vingtaine de bières compose cette gamme de manière régulière ou ponctuelle. La Brasserie de la Juine avait été récompensée avec une Médaille d’argent en 2020 au concours Beerdays à Rouen pour sa Summer Time.
Depuis son ouverture en 2018, la Brasserie de la Juine ne cesse de se développer et sa production avec elle. En 2022, une nouvelle cuve d’une capacité de 1250 litres est arrivée dans les locaux pour permettre d’augmenter encore la production.
Les nombreux clients locaux seront nombreux ce week-end pour célébrer cet anniversaire et le succès de la Brasserie de la Juine depuis 2018, quant aux autres, ce sera l’occasion de découvrir des produits qui ont déjà séduit des milliers de personnes.
• Rens. Brasserie de la Juine, 1 rue de la Tour de Pocancy à Janville-sur-Juine. Portes ouvertes le samedi 13 mai de 10h à 19h et le dimanche 14 mai de 10h à 18h. Concert et restauration sur place le samedi 13 mai à partir de 19h30.
