Les Potagers du Télégraphe lancent une campagne de financement participatif pour développer un élevage de poules pondeuses.
Elles seront 249 poulettes au printemps 2022 lors de la concrétisation du projet des Potagers du Télégraphe à produire des œufs conformes aux normes de l’agriculture biologique pour les clients de l’association d’insertion.
« C’est un moment clé pour nous aux Potagers du Télégraphe avec le développement d’un nouveau niveau de diversification. Nous aurons seulement 249 poules avec seulement le droit de vendre directement aux particuliers. Ce sera en premier lieu dans nos formules de panier, dans les deux marchés de la ville d’Etampes et sur notre plate-forme web », explique Thierry Durin, directeur des Potagers du Télégraphe.
Les poules seront élevées en plein air et seront nourries avec des aliments issus de l’agriculture biologique, permettant ainsi aux œufs d’être labellisés agriculture biologique également…
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