Ce Salon International de l’Agriculture 2016 a commencé tambour battant avec l’arrivée mouvementée de François Hollande samedi matin. Depuis, les élus locaux, de l’Essonne notamment, se succèdent pour rencontrer des agriculteurs en situation précaire. Des affiches “Je suis éleveur je meurs” ornent l’intérieur du pavillon 1 où les porcs, les bovins et les moutons ont pris résidence. Ce lundi 29 février, la délégation de l’Essonne avait pris ses quartiers à la porte de Versailles pour rencontrer les syndicats et les agriculteurs. Dans le pavillon 7, les producteurs de l’Essonne sont en place durant toute la durée du Salon, avec trois stands pour la brasserie Parisis, l’Herbier de Milly et Terroir Essonne, offrant un concentré des produits du département.
Retrouvez cet article dans nos éditions papier et numérique du jeudi 3 mars 2016, ainsi que les rencontres avec des producteurs de l’Essonne, présents au Salon.