Dourdan : le Blanche de Castille rouvre ses portes

Un manque est désormais comblé. Depuis le lundi 14 mars, le Blanche de Castille a rouvert ses portes après d’importants travaux.

Yassir Chakib, un Corbreuseois, a décidé de se lancer dans l’aventure en redonnant une nouvelle identité à l’établissement historique du centre-ville.

Bar et brasserie ouverts chaque jour

« Nous avons tout refait de fond en comble. Depuis 1969 il y avait eu peu d’investissement dans les locaux », confie-t-il. Ceux qui connaissaient les lieux avant seront donc agréablement surpris par cette transformation en un lieu moderne et chaleureux.

La nouvelle salle de restauration et son ambiance lounge.
La nouvelle salle de restauration et son ambiance lounge.

Retrouvez l’intégralité de cet article dans nos éditions papier et numérique du jeudi 7 avril.

Teddy Vaury
Teddy Vaury
Teddy Vaury est rédacteur en chef du Républicain de l'Essonne. Il travaille au sein de l'hebdomadaire départemental depuis 2006.